关于“疫情自制蛋糕”你不知道的事

大家好，如果你们想深入了解关于疫情自制蛋糕的问题，那么请继续阅读下去。在这篇文章中，我会为大家提供全面的知识，并且会尽可能地回答你们对疫情自制蛋糕疑惑并还会对疫情期间自制蛋糕 相关的讲解

本文目录一览：

• 〖壹〗、不用低筋面粉,普通面粉也能做出美味蛋糕
• 〖贰〗、疫情期间不宜外出,和雷凌一起自制电饭锅蛋糕撸起来
• 〖叁〗、疫情期间做蛋糕
• 〖肆〗、电饭煲做蛋糕怎么做才松软好吃
• 〖伍〗、疫情期间一我和妈妈在家做蛋糕
• 〖陆〗、第一次制作蛋糕微信发朋友圈的语句(精选23句)
• 〖柒〗、疫情期间闺女过生日,没有蛋糕怎么办

不用低筋面粉,普通面粉也能做出美味蛋糕

可以，如果没有低筋面粉，你可以使用普通面粉来制作蛋糕。不过，为了达到类似的口感和质地，需要对配方进行一些调整。普通面粉，通常指的是中筋面粉，其蛋白质含量比低筋面粉稍高。这意味着使用中筋面粉制作的蛋糕可能会更加结实，口感不够细腻。

普通面粉一般都是中筋面粉，它是整粒麦子直接加工成粉的。虽然蛋糕比较好是用低筋面粉来制作，但如果没有低筋面粉，使用中筋面粉也是可以的。中筋面粉的筋度适中，能够在一定程度上支撑蛋糕的结构，同时也不会过于坚韧影响口感。

可以用普通面粉做蛋糕，但需要注意一些制作要点。普通面粉相较于专用的低筋面粉，蛋白质含量较高。高蛋白质含量会使面粉在搅拌和烘焙过程中产生更多的面筋，导致蛋糕不够松软、口感较硬。

疫情期间不宜外出,和雷凌一起自制电饭锅蛋糕撸起来

〖壹〗、步骤四： 打发蛋清，蛋清里滴入几滴柠檬汁，用打蛋器打发，2分钟就出来图上的效果了，打到插入筷子可以立起来就可以了。

疫情期间做蛋糕

疫情期间，朋友们纷纷做起烘焙，我也按捺不住，对面包下手了。这个假期，从做凉皮到蛋糕，我这个平时不做家务的人也学会了多项技能。朋友圈里，大家都在分享厨艺，不是做凉皮就是做蛋糕，我家孩子却想吃杂酱面。

说做就做，我上网查了做蛋糕的方法后，就开始准备。首先打5个鸡蛋，并且把蛋黄和蛋清分离。网上说最简便的方法是拿塑料瓶做。瓶身捏扁，对准蛋黄后再迅速松开，蛋黄就会被吸到瓶子里，非常的方便。

做蛋糕的时候，蛋糕的蛋清和蛋黄需要分开打，我用电动打蛋器打蛋清，而我妈妈用手动的打蛋黄。蛋清刚刚打两分钟后就会出现泡沫，然后，放3次糖霜，如果是用6个鸡蛋，那就一次60克，下面就一直打，打到能拉出直角为止。

疫情期间，大家居家隔离的时候总是想通过做蛋糕的方式来打发时间。有的人在制作过程中发现自己制作的蛋糕总是开裂，那么我们应该把时间控制在多长时间蛋糕才不会开裂呢？我觉得在烤箱上下火180度的情况下，一般烤制30分钟蛋糕是不会开裂的。那么我们应该如何制作蛋糕呢？具体情况跟着我一块儿来看看吧。

在的，疫情期间只是全民进入防控时间，并不会影响蒸蛋糕馒头的技术。

电饭煲做蛋糕怎么做才松软好吃

〖壹〗、制作电饭煲蛋糕的时候比较好是使用低筋面粉，这种面粉没有筋力，所以制作出来的蛋糕会比较松软，体积也能膨胀比较大，能够做出蓬松效果好的电饭煲蛋糕。若是没有低筋面粉，使用高筋或者中筋面粉也是可以的，但是同时也要加入泡打粉这类食品膨松剂，才能制作出比较蓬松的蛋糕。

〖贰〗、电饭煲做蛋糕怎么做才松软好吃 准备好4个鸡蛋，将鸡蛋都打碎，再将鸡蛋的蛋黄和蛋清都分离出来，到两个容器里留以备用。将蛋清用筷子搅匀，建议放少许的食盐，再加入大约一勺的白糖，用筷子搅拌均匀，比较好尽量的一直搅拌，直到糖在蛋清里全部化开为止。

〖叁〗、在制作电饭煲蛋糕时，首要步骤是确保蛋清与蛋黄液的分离。蛋清液中混入蛋黄液会导致蛋糕无法发起。打蛋清时，需采用顺时针方向迅速搅拌，直至碗倒扣也不会滑落，此时才算打好，并且要确保完全不存在蛋清液混入。下面，电饭锅需进行约40秒的预热，随后在内壁涂抹一层油。

〖肆〗、用料：鸡蛋4个、面粉100克、淀粉10克、糖两勺、牛奶100克。把鸡蛋蛋黄与蛋白分开，分别放入两个大碗中，蛋清中不能有蛋黄。切记：大碗干净、无水无油。顺时针搅动蛋黄成淡黄色，约一分钟即可。

〖伍〗、按下“蛋糕”键（如果有），如果没有就按“煮饭”键，大约40分钟左右。中途不要开盖，时间到后用牙签插入蛋糕，如果牙签干净无粘液，说明蛋糕熟了。 脱模 蛋糕烤好后，立即取出内胆，倒扣在晾架上，待凉后脱模。

疫情期间一我和妈妈在家做蛋糕

做蛋糕的时候，蛋糕的蛋清和蛋黄需要分开打，我用电动打蛋器打蛋清，而我妈妈用手动的打蛋黄。蛋清刚刚打两分钟后就会出现泡沫，然后，放3次糖霜，如果是用6个鸡蛋，那就一次60克，下面就一直打，打到能拉出直角为止。

关注疫情，传递正能量 每天早上，我都会关注疫情的发展。看到治愈人数不断增加，确诊人数逐渐减少，我心里暗暗高兴。我相信，只要大家齐心协力，我们一定能战胜病毒。动手做蛋糕，体验乐趣 宅在家里，我和妈妈决定尝试做蛋糕。虽然第一次失败了，但我们没有放弃，总结了失败的原因后，第二次终于成功了。

最近因为疫情只能待在家里，我想“反正闲着也是闲着，那不如找点事做吧。”，突然想要做蛋糕。我把想做蛋糕这件事告诉妈妈，想让妈妈帮忙，妈妈答应了。 说做就做，我上网查了做蛋糕的方法后，就开始准备。首先打5个鸡蛋，并且把蛋黄和蛋清分离。

做蛋糕的作文300字左右1 还记得那年暑假，因为看到网上有关于做蛋糕的制作方法，我和姐姐心动不已，便央求妈妈陪我们做蛋糕，经过讨论一致决定做黑森林蛋糕。

疫情当前，宅在家里我也没闲着，成功解锁了做蛋糕的新技能。做蛋糕，我或许没有天份，但重要的是敢于尝试，享受过程。今天的成果——蛋糕、麻辣烫和酒酿，看来我家的厨房要变成美食天地了。在家抗疫，大家都在尝试做凉皮和蛋糕，而我偏爱种植，享受园艺的乐趣。

在疫情期间虽然我们无法出门，但我们的居家却生活丰富多彩。一天，我和妈妈一起做蛋糕。我们花了两小时，香喷喷的蛋糕终于做好了！ “哇，蛋糕好香啊！赶紧打电话给姥姥！”我忍不住说，可是又一想，“哎，真是可惜，蛋糕的味道姥姥却闻不到”。

第一次制作蛋糕微信发朋友圈的语句(精选23句)

〖壹〗、、首次尝试做蛋糕，竟然意外地成功，烘焙方面似乎也有我的天赋，爆浆效果更是让人惊喜。1蛋糕搭配红茶，甜蜜而不腻口，是休闲时光的完美选取。1全球疫情下，大家纷纷居家抗疫，做凉皮、蛋糕，我家也不例外，看来我也得行动起来。

〖贰〗、我的儿子生日就要到了，亲手为他做一份生日蛋糕，让他感受到母亲的爱，让他感受到甜蜜的味道。生日来临之际，给我的孩子做一份蛋糕，让我的孩子可以高兴。亲爱的宝贝，你的生日就要带来了，母亲送你的生日礼物，就是母亲用心做的生日蛋糕。儿子，生日快乐！你的生日蛋糕到啦。儿子，生日快乐。

〖叁〗、在家窝着的日子真是挺好的，阳光明媚，看着心情就很好，洗衣服，做蛋糕，美滋滋呀。

〖肆〗、、在家窝着的日子真是挺好的，阳光明媚，看着心情就很好，洗衣服，做蛋糕，美滋滋呀。 4最近迷恋各种带甜味的食物，清补凉就是每天最后对今天告别的甜品，治愈心情一级棒。 4海绵蛋糕卷口感非常柔软，绵滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一种幸福的味道。 4甜是戒不掉的了，心情不好就靠甜的拯救自己。

疫情期间闺女过生日,没有蛋糕怎么办

疫情期间闺女过生日，没有蛋糕可以这么做：可以用鸡蛋、面粉自己制作一个简易版的蛋糕。如果家里实在没有食材，可以跟闺女商量下次给她补过。

生日没有蛋糕，可以去肯德基、麦当劳这类店里，买个汉堡薯条，把薯条挤上番茄酱插到汉堡上，当作蛋糕。在家制作蛋糕的方法在盆中打入六个鸡蛋，将蛋黄蛋清分离，用打蛋器搅拌蛋黄加入色拉油，搅拌蛋清加入白砂糖至细腻的泡沫。

遇上了这讨人厌的疫情，只能在家给你做两顿家常菜，买个小蛋糕凑合凑合过啦，祝愿我的小宝贝健康如意。明天丫宝生日，可惜遇上疫情，只能指望明年了，总还是得给她准备个生日蛋糕吧，疫情期间在家过生日，无奈但是得接受。等疫情过了再给宝宝过生日吧，武汉加油，中国加油。

可以在家里祝福女儿生日快乐，祝福女儿以后就要踏入社会了。

疫情过去再买。孩子生日疫情不能吃蛋糕，可以疫情过去再买。生日（birthday），既指一个人出生的日子，也指一个人的出生日纪念日。传统中国人以农历计算生日，小孩子一周岁的生日称为“周岁”，有各种习俗。

文章分享结束，疫情自制蛋糕和疫情期间自制蛋糕的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

标签： 自制蛋糕 蛋糕 疫情